Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgRäkor, oskalade, frysta
-
4 dlcrème fraîche
-
1 krmcayennepeppar
-
1 msksoya
-
1 msktomatpuré
-
2 klyftorvitlök
-
2 mskcurry, (Garam masala, Hot Madras eller liknande)
-
olja, eller margarin
Gör så här
-
1. Skala räkorna och värm upp en stekpanna (använd helst nonstick) med lite margarin/olja.
-
2. Lägg i räkorna och fräs på hög värme tills de rullat i hop sig. Ha på cayennepeppar, curry och pressa på vitlöken, fräs in kryddorna någon/några minut(er).
-
3. Sänk till medelvärme och ta av stekpannan från värmen och blanda i tomatpuré och soya, häll på creme fraichen och rör ned. Låt puttra under lock tills dess att det skall serveras. Serveras med ris. Gott till är petit pois.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.72 av 5 (54 röster)
