Hem / Recept / Heta räkor med curry

Heta räkor med curry

Betyg: 3.72 av 5
54 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    Räkor, oskalade, frysta
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 1 msk
    soya
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 2 msk
    curry, (Garam masala, Hot Madras eller liknande)
  • olja, eller margarin

Gör så här

  1. 1. Skala räkorna och värm upp en stekpanna (använd helst nonstick) med lite margarin/olja.
  2. 2. Lägg i räkorna och fräs på hög värme tills de rullat i hop sig. Ha på cayennepeppar, curry och pressa på vitlöken, fräs in kryddorna någon/några minut(er).
  3. 3. Sänk till medelvärme och ta av stekpannan från värmen och blanda i tomatpuré och soya, häll på creme fraichen och rör ned. Låt puttra under lock tills dess att det skall serveras. Serveras med ris. Gott till är petit pois.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (54 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom