Het orientalisk kycklingfilé med ris

Name: Het orientalisk kycklingfilé med ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: kycklingfilé(er); vatten; salt; olja; farinsocker; limefrukter; rödvinsvinäger; råsocker; apelsinjuice, koncentrerad; kycklingfond; Touch of Taste THAI Kycklingfond; potatismjöl; sockerärtor; chilifrukt; gul paprika; gul lök(ar); mandelspån; peppar

0 röster

30 min

Medel

Från

Touch of Taste

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

kycklingfilé(er)
1 st

salt
olja, till stekning
1/2 st

limefrukter
1 msk

råsocker
1.5 msk

kycklingfond, Touch of Taste THAI
100 g

sockerärtor, djupfrysta
1/2 st

chilifrukt, röd
1 st

gul paprika
1 st

gul lök(ar)
25 g

mandelspån
1 st

peppar

Sås

1 dl

vatten
2 dl

vatten
4 msk

farinsocker
4 msk

rödvinsvinäger
2 msk

apelsinjuice, koncentrerad
2 msk

Touch of Taste THAI Kycklingfond
1 msk

potatismjöl

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Stek kycklingfiléerna helt klara. Salta, peppra och pressa lime över. Lägg upp och håll varmt på serveringsfat.
Klar

2. Finhacka chilin och skiva lök, paprika och sockerärter. Fräs upp grönsakerna i oljan. Tillsätt mandelspån, råsocker och fond och smaka av. Fördela fräset över kycklingen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda allt till såsen utom vatten och potatismjöl. Låt koka upp, tag kastrullen från värmen. Rör ut potatismjölet i vattnet och tillsätt under vispning. Koka upp, avbryt när första bubblan syns.
Klar

4. Servera med ris