Het kycklinglever

4 röster 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Spenat

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt igång riskoket.
  • 2. Ansa salladslökarna och skär i 3 cm bitar. Skala och hacka vitlöken och ingefäran.
  • 3. Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller stekgryta. Fräs salladslöken, vitlöken, ingefäran och sambal oeleken en knapp minut.
  • 4. Lägg i kycklinglevern och fortsätt fräsa tills den är brynt runt om. Häll i sojan, rör om och ställ åt sidan med lock eller folie på så att levern håller värmen.
  • 5. Skölj och skaka spenaten hyfsat torr. Värm med lite salt och pressad citron i en kastrull. Stänk över sesamoljan när spenaten precis börjar "vissna". Servera till riset och kycklinglevern.

Receptet är från: