Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stpaprika, röd
-
1 burkchampinjoner, hela
-
300 gköttfärs
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
2 stägg
-
1 tsksambal oelek
-
1 dlpersilja, hackad
Pajdeg
-
150 gsmör
-
3 dlmjöl
-
1 stägg
Vitlökssås
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
3 cmpurjolök(ar), hackad
-
1/2 tskcurry
-
1 tskcitronpeppar
-
1.5 stvitlöksklyfta(or), pressade
Annons
Gör så här
-
1. Gör i ordning pajdegen och kläm ut i pajformen och ställ svalt under tiden du gör blandningen.
-
2. Fräs lök och svamp. Hacka paprikan smått och lägg allt åt sidan. Stek köttfärsen.
-
3. Lägg i allt i pajformen och strö persiljan över allt.
-
4. Vispa ihop grädden och ägg och häll över pajen. Grädda i 200g ca 20min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Under tiden den gräddas så gör i ordning vitlökssåsen.
-
6. Servera med sallad på tomat, rödlök och avokado. Gärna varmt bröd till att doppa med i såsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.11 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
