Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Pajdeg
-
4 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
50 gmatfett
-
1.5 dlmjölk
Fyllning
-
1.5 dlost, riven
-
400 gköttfärs
-
1 mskmatfett
-
1 stgul lök(ar)
-
1 klyftavitlök
-
150 gchampinjoner
-
1 msktacokrydda
-
1 stpaprika, röd
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
2 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjöl och bakpulver. Finfördela matfettet däri. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en pajform 24cm i diameter. Ställ kallt i 30 minuter.
-
2. Strö osten i pajskalet. Fräs färsen i matfett. Skala och skiva löken. Finhacka vitlöken. Skiva champinjonerna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg lök, vitlök och champinjoner i färsen och fräs i ett par minuter. Krydda med tacokryddan och häll i pajskalet. Strö över strimlad paprika.
-
4. Vispa i hop grädde och ägg och häll över färsen. Grädda i 200 grader i ca: 25 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
