Hem / Recept / Het köttfärs- och parmasoppa

Het köttfärs- och parmasoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    nötfärs, mager
  • 50 g
    Skinka, rökt, i bitar
  • 1 msk
    margarin
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök, finhackade
  • 200 g
    morot, grovt rivna
  • 200 g
    potatis(ar), grovt riven
  • 1 st
    paprika, röd, i bitar
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • cayennepeppar
  • 1.2 l
    köttbuljong
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    makaroner, ev glutenfria
  • bladpersilja, finhackad
  • 4 skivor
    bröd, grovt, eller grovt glutenfritt
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs färs och parmaskinka i margarin i en stekgryta. Tillsätt löken och låt den bli glansig.
  2. 2. Blanda ner morötter, potatis, paprika, paprikapulver, cayennepeppar, köttbuljong och tomatpuré. Låt soppan koka i 15 minuter.
  3. 3. Tillsätt makaroner och låt dem koka med i ytterligare 10 minuter. Strö på persilja.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
376
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom