Het biff Stroganoff

8 röster 15 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 576

Tillagning

  • 1. Stek biff, lök och champinjoner i margarin en teflonpanna. Salta och peppra. Stek lite i taget och lägg sedan över det stekta i en gryta.
  • 2. Tillsätt tomatpuré, senap och vetemjöl. Rör om så att allt blandar sig.
  • 3. Vispa ur stekpannan med vatten och buljongtärning. Tillsätt buljongen till köttet. Rör och låt Stroganoffen koka i 5 minuter. Smaka av med sambal och ev mer salt och peppar.
  • 4. Rör till sist ner gräddfilen. Servera med kokt ris och grönsaksblandning som fått koka med de sista 5 minutrarna.

Receptet är från: