Hem / Recept / Hemlig kladdkaka

Hemlig kladdkaka

Betyg: 3.98 av 5
222 röster
45 min
Medel

Svarta bönor har aldrig varit någon favorit, så jag var skeptisk men ville ändå ge kakan en chans. Till och med barnen tycker att det är den allra bästa kladdkakan, så nu kan jag avslöja hemligheten! Receptet kommer från boken ”#Bakboken”. Boken ges ut av Bonnier Fakta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kladdkaka

  • 400 g
    svarta bönor, kokta på burk
  • 1 dl
    havregryn
  • 2 msk
    kakao
  • 3 msk
    kokosolja, Gärna med smak
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 70 g
    agavesirap, 70g agavesirap är ungefär 1/2 dl
  • 4 msk
    havregrädde
  • 1 dl
    paranötter, Hackade

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 180 grader och mixa bönorna.
  2. 2. Häll ner resten av ingredienserna utom nötterna. Mixa till en slät smet.
  3. 3. Vänd ner paranötterna i smeten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smörj en form med kokosolja, och strö med lite kokosflingor, om du vill.
  6. 5. Bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Tips! Smält cirka 50 gram choklad (70 %) och pensla över kakan när den har svalnat. Låt chokladen stelna och skär sedan i bars. Perfekt till eftermiddagsfikat eller när du bara är sugen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (222 röster)

Frågor, tips och kommentarer