Hem / Recept / Hemgjord japansk misosoppa med salladslök

Hemgjord japansk misosoppa med salladslök

Betyg: 3.9 av 5
63 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Om man inte hittar alla ingredienserna till misosoppan kan man köpa färdigt pulver som man blandar med vatten. Det finns i många vanliga eller i asiatiska matbutiker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Misosoppa

  • 1 l
    vatten
  • 1 påse
    dashipulver, (10g) en buljong som går att utesluta
  • 4 msk
    Misopasta, (buljong)
  • 6 st
    champinjoner, (tunt skivade
  • 200 g
    Tofu, (sojabönost)

Tillbehör

  • 4 st
    sushi noriark
  • 1 tsk
    sesamolja
  • 8 stjälkar
    salladslök(ar), (vårlök)

Gör så här

  1. 1. Koka upp vattnet. Tillsätt dashipulvret och koka upp buljongen.
  2. 2. Rör ner misopastan och smaka av soppan. Om smaken är för svag, tillsätt mer misopasta. Tillsätt mer vatten om soppan är för salt. Låt soppan puttra ytterligare ca 5 minuter.
  3. 3. Fördela tofu skuren i små tärningar och skivad svamp i koppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dela noribladen i rektangulära ark, ca 3 x 5 cm, och stek dem hastigt i lite sesamolja (ett i taget). Strö över en nya salt.
  6. 5. Häll upp den heta soppan och servera med hela salladslökar och sesamstekta noriblad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (63 röster)

Frågor, tips och kommentarer