Helmis goda smörgåsgurka

10 röster 7 ingredienser | 2 timmar
Tonåringarna älskar den och nu när mormor inte gör den måste jag göra åtminstone en halv sats. Hållbar i 6-12 månader.

Ingredienser

Lag 1

Lag 2

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tvätta gurkorna noga och skiva dem.
  • 2. Lag 1: Rör ut saltet i vattnet. Slå lagen över gurkskivorna. Låt stå ett dygn. Låt skivorna rinna av medan den andra lagen görs.
  • 3. Lag 2: Koka upp lagen (vatten, ättikssprit, senapsfrö och socker). Lägg gurkskivorna i burkar. Varva med dillkronor. Skumma av senapsfröna och fördela dem i burkarna. Slå över den heta lagen och skruva på locken. Låt kallna och sedan är det bara att använda gurkan på tex. leverpastejsmörgåsen.