Haricot Vertes med blåmögelost, bacon och pecannötter
Betyg: 3 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
En smakrik förrätt som bör serveras direkt, annars blir baconbitarna tråkiga.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gharicots verts
-
5 skivorbacon, strimlat
-
100 gblåmögelost, i bitar
-
1.5 dlpecannötter
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka haricot vertes i 2 minuter. Spola med iskallt vatten eller lägg dem i en bunke med isvatten en liten stund. Häll av vattnet och lägg i en salladsskål.
-
2. Stek baconet krispigt. Låt rinna av på hushållspapper. Rosta pecannötterna i en torr teflonpanna så att de börjar få lite färg men inte bränns. Rör hela tiden. Häll upp på ett fat.
-
3. Blanda haricot vertes med bacon och ost. Peppra och servera.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
5.2
g
protein
21.2
g
kolhydrater
9.2
g
energivärde
252.5
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
