Hem / Recept / Haricot Vertes med blåmögelost, bacon och pecannötter

Haricot Vertes med blåmögelost, bacon och pecannötter

Betyg: 3 av 5
6 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En smakrik förrätt som bör serveras direkt, annars blir baconbitarna tråkiga.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    haricots verts
  • 5 skiva
    bacon, strimlat
  • 100 g
    blåmögelost, i bitar
  • 1.5 dl
    pecannötter
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka haricot vertes i 2 minuter. Spola med iskallt vatten eller lägg dem i en bunke med isvatten en liten stund. Häll av vattnet och lägg i en salladsskål.
  2. 2. Stek baconet krispigt. Låt rinna av på hushållspapper. Rosta pecannötterna i en torr teflonpanna så att de börjar få lite färg men inte bränns. Rör hela tiden. Häll upp på ett fat.
  3. 3. Blanda haricot vertes med bacon och ost. Peppra och servera.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
5.2
g
protein
21.2
g
kolhydrater
9.2
g
energivärde
252.5
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom