Hem > Recept > Hallonsyltsnittar

hallonsyltsnittar

Hallonsyltsnittar

11 röster | 6 ingredienser | 30 minuter

Syltsnittar är självklara kafferepsfavoriter, som dessutom är enkla att göra!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Deg

100 gram smör, rumstempererat
2,5 dl vetemjöl
3 msk socker

Garnering

1 dl hallonsylt, fast

Kristyr

1 dl florsocker
0,5 msk vatten

Köp receptet

Tillagning

Deg:

1. Skär smöret i små bitar.
2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Arbeta snabbt in smöret med händerna tills det blir en fast deg. Lägg degen i en plastpåse och vila i kylen i två timmar.
3. Ta fram degen och låt den ligga framme i 30 minuter så att den blir mjuk
4. Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i två delar och rulla ut till 30 cm långa rullar. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper.
5. Platta till rullen med handen och gör en djupare sträng i mitten av varje rulle. Fyll fördjupningen med sylt.
6. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
7. Skär rullarna i sneda bitar.

Kristyr:

1. Blanda samman florsocker och vatten till en kristyr och spritsa över kakorna.

Recept:
Alice Brax

Receptet är från: