Hem / Recept / H.C. Andersens favorit. Smörrebröd Danmark

H.C. Andersens favorit. Smörrebröd Danmark

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 skivor
    danskt rågbröd
  • 4 st
    tomat, skivade
  • 12 skivor
    bacon
  • 12 skivor
    leverpastej
  • 4 skivor
    buljonggele
  • smör, el. margarin
  • pepparrot, riven
  • kryddkrasse

Buljonggele

  • 3 dl
    buljong, koncentrerad
  • 4 st
    gelatinblad
  • 1 msk
    Sherry

Gör så här

  1. 1. Bred smör på brödet. Lägg på ett salladsblad. Fördela tomatskivorna på salladsbladet.
  2. 2. Stek baconskivorna knapriga och låt dem rinna av. Lägg på det stekta baconet.
  3. 3. Täck över med leverpastejen ock en skiva buljonggele,"sky".
  4. 4. GELEN, Värm upp buljongen ock smaksätt med sherry.Tillsätt gelatinbladen,som först fått ligga i kallt vatten i 1/2 tim.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt dem smälta i buljongen. Häll upp det hela att stelna i en låg och vid form.
  7. 6. Garnera med riven pepparrot ock kryddkrasse.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom