Grovt rågbröd
Betyg: 3.88 av 5
32 röster
2 tim
Medel
Recept av
Jan-Erik Hagbom
Gott och nyttigt bröd till frukostbordet. Recept för 2 bröd.
Foto: Tine Guth Linse
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 lfilmjölk
-
3 dlrågkross
-
8 dlrågsikt
-
6 dlvetemjöl
-
3 tskbakpulver
-
5 tskbikarbonat
-
2.5 dlmörk sirap
-
4 tsksalt
-
1 mskbrödkryddor, mald (kan uteslutas)
Gör så här
-
1. Blanda filmjölk och rågkross och låt det stå i kylen till nästa dag.
-
2. Blanda mjölet med bakpulver och bikarbonat och blanda alla ingredienser med filmjölk och rågkross. Degen ska vara ganska lös.
-
3. Fördela degen i två smorda brödformar och baka i 150 grader i 1 1/2–2 timmar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (32 röster)
