Mörkt gott rågbröd
Betyg: 3.83 av 5
6 röster
1 tim 45 min
Medel
Annons
Gott mörkt,grovt bröd som kräver liten och enkel insats. Man blandar ingredienserna och gräddar brödet. Ingen jäsning!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
4 dlvetemjöl
-
1/2 dlolja, mat eller oliv
-
1/2 dlmörk sirap
-
3 dlgrahamsmjöl
-
3 dlrågsikt
-
1 lfilmjölk
-
1 tsksalt, eventuellt
-
4 tskbikarbonat
-
1 dlrussin
-
1 dlrågkross
-
1 dlsolrosfrön
-
1 dlvetekli
-
1 dllinfrö
Annons
Gör så här
-
1. Receptet ger 2 limpor.
-
2. Sätt ugnen på 175 grader.
-
3. Blanda vete och grahamsmjöl, rågsikt, bikarbonat och salt i en stor bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt övriga frön och russin.
-
5. Häll på olja, sirap och filmjölk och rör om till en jämn smet.
-
6. Häll smeten i smorda avlänga former. Grädda i nedersta delen av ugnen i 100 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. (Under tiden brödet gräddas blir de mörkare och mörkare. Färgen kommer från den mörka sirapen. När de är klara ska de vara riktigt mörka)
-
8. Låt brödet stå några minuter i formarna och stjälp sedan upp dem på galler. Lägg över formarna och bakhandduk och låt svalna ytterligare.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
