Grovbitar

Gör så här

1. Klar
   1. Smula jästen i en bunke.
2. Klar
   2. Värm yoghurt och vatten tills det är 37 grader. Häll det över jästen och rör tills den har löst sig.
3. Klar
   3. Häll i resterande ingredienser och arbeta degen väl.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Pudra över lite vetemjöl (ca 1/2 msk) på ytan och låt degen jäsa ca 1 1/2 timmar.
6. Klar
   5. Knåda degen lätt på mjölat bakbord.
7. Klar
   6. Dela degen i två delar och rulla ut till längder. Skär varje längd i ca 9 bitar.
8. Klar
   7. Du behöver inte göra bullar utan lägg bitarna direkt på bakpappersklädda plåtar.
9. Klar
   8. Låt dem jäsa 15-20 min till.
10. Fortsättning efter annonsen
11. Klar
    9. Pensla med vatten och strö på havrekli.
12. Klar
    10. Grädda i 250 grader i 12-14 minuter och låt kallna under bakduk.