Grova frallor

52 röster

3 tim 30 min

Medel

Recept av Maria Blohm och Jessica Frej

Från Tasteline

Annons

Härliga frallor med rejäl skorpa, tuggmotstånd och sötma. Perfekta som frukostfrallor och går bra att frysa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

500 g

mjölk
20 g

jäst
25 g

rapsolja
50 g

mörk sirap
25 g

fibrex
10 g

svarta psylliumfrön, hela
100 g

havregryn
70 g

bovetemjöl
25 g

sojamjöl
1 krm

brödkryddor
1 tsk

salt
20 g

psylliumfröskal
rapsolja, till utbakning
bovetemjöl, till utbakning

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Recept från "Nytt bröd. Baka gott utan gluten" Bokförlag: Ica Bokförlag Foto: Filippa Tredal
Klar

2. Blanda ihop alla ingredienser till en slät deg, använd en visp.
Klar

3. Låt degen vila i en bunke täckt med plast i cirka 2 timmar. Olja in händerna och en sked, dela upp degen med hjälp av skeden i 10 lika stora bitar och rulla dem till runda frallor.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Lägg frallorna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Låt jäsa i cirka 40 minuter.
Klar

5. Grädda i 225 grader i 20–25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (52 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.