burgare med grönpeppar Foto: Emma Mattsson

Grönpepparburgare med bearnaissås

3 röster 16 ingredienser | 45 minuter
Till detta serveras Grönsallad , Tomat, rödlök, Fetaost. Även Potatis & morötter som har ugnsbakats. Av delfinalist i Årets hemmakock 2009.

Ingredienser

Bearnaisesås

Bröd

Burgare

Köp receptet

Tillagning

Burgare:

  • 1. Slå sönder knäckebrödet till smulor, blanda med ägg,lök o grönpeppar. låt svälla någon minut. blanda i köttfärs o salt.
  • 2. Stek burgarna i matfett 4-5 minuter på varje sida.

Bröd:

  • 1. Blanda alla ingredienserna. Baka ut på en gång, jäs o in i ugnen. De bör vara klara på ca 10 minuter.

Bearnaisesås:

  • 1. Vispa i hop allt med stavmixer 20 sek Klart!
Recept:
Nina Löfqvist

Receptet är från: