Hem / Recept / Grönkålscrème med Västerbottensost till pepparkakor

Grönkålscrème med Västerbottensost till pepparkakor

Betyg: 5 av 5
1 röst
15 min
Medel

Tips! Om du bakar egna pepparkakor, kavla ut degen lite tjockare än vanligt och forma den till pinnar, som grissini - perfekta att dippa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 paket
    pepparkaksdeg, eller färdiga pepparkakor
  • 3 dl
    västerbottensost, riven
  • 2 dl
    turkisk yoghurt
  • 1.5 dl
    grönkål
  • 2 msk
    pressad citron
  • 1 nypa
    svartpeppar
  • 1 nypa
    salt
  • 1 skvätt
    olivolja

Gör så här

  1. 1. Stek grönkålen i olivolja tills den mjuknat utan att få färg, ställ åt sidan och låt svalna.
  2. 2. Mixa Västerbottensost, turkisk yoghurt och grönkål till en crème, antingen i matberedare eller med stavmixer. Smaksätt med salt, svartpeppar och citron.
  3. 3. Bred ut crèmen på ett fat, ringla över lite olivolja och servera som dipp till pepparkakorna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom