Hem / Recept / Pepparkakspaj med apelsinkräm

Pepparkakspaj med apelsinkräm

Betyg: 4.22 av 5
9 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    pepparkaksdeg

Fyllning

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    kesella, gourmet
  • 2 msk
    strösocker
  • 1/2 st
    apelsin(er), strimlat skal och pressad saft
  • 1 msk
    citruslikör, ev

Gör så här

  1. 1. Smörj noga en slät form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Tryck ut degen i botten och 3 cm upp på kanterna.
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader. Låt formen stå i kylen tills ugnen är varm.
  3. 3. Grädda pajskalet i mitten av ugnen i 6-8 minuter. Låt det svalna och lossa det runt kanterna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa grädden hårt. Rör ner kesella, socker, apelsinskal och -saft och ev likör.
  6. 5. Häll krämen i pajskalet och garnera ev med citronmeliss och skivad citrusfukt så som "kumqvat".

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom