Hem / Recept / Gröna blinier med caviar

Gröna blinier med caviar

Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Sallad

  • 1/2 st
    gurka
  • 1 dl
    matlagningsyoghurt
  • 1/2 msk
    dill, hackad

Smet

  • 15 g
    jäst
  • 1 tsk
    salt
  • 2.5 dl
    mjölk
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    bovetemjöl
  • 1 dl
    nässlor
  • 1 st
    äggula(or)
  • 1 st
    äggvita(or)

Till stekning

  • 1
    smör

Tillbehör

  • 1 burk
    Abba Svart Caviar
  • 1 burk
    Abba Röd Caviar
  • 1 burk
    Abba Ishavsrom

Gör så här

  1. 1. Rör ut jäst och salt i ljummen mjölk.
  2. 2. Tillsätt vetemjöl, bovetemjöl, nässlor och äggula. Vispa smeten jämn och låt jäsa i 30 minuter.
  3. 3. Vispa äggvitan hård och vänd ner i smeten.
  4. 4. Stek plättarna i smörad plättlagg.
  5. 5. Sallad Skala gurkan och strimla eller riv den grovt. Salta lätt och låt rinna av i sil i 1 timma
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Rör i hop gurka, yoghurt och dill.
  8. 7. Servera plättarna med 3 sorters caviar och gurksalladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom