Grillade grönsaker med feta på ciabatta
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stciabattabröd, gärna med fibrer
-
1 mskolivolja
-
1 stpaprika, klyftad
-
1/2 staubergine, medelstor, i skivor
-
1/2 stsquash, medelstor, i skivor
-
1 strödlök(ar), i klyftor
-
150 gfetaost, smulad
-
2 mskolivolja
-
flingsalt
-
svartpeppar, nymalen
-
4 kvistbasilika, till dekoration
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär bröden i halvor.
-
2. Blanda grönsakerna med olivolja i en ugnsfast form. Salta och peppra generöst. Rosta i ugnen i cirka 25 minuter tills grönsakerna får lite färg. Vänd då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Fördela grönsakerna på underdelarna av bröden och smula över fetaosten.
-
4. Droppa olivolja över och garnera med basilikablad. Lägg på de resterande bröden.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
