Hem / Recept / Grillad tonfisk med asiatisk potatissallad

Grillad tonfisk med asiatisk potatissallad

Betyg: 3.97 av 5
37 röster
1 tim
Medel

Fisk är nyttigt. Ta fram grillen och grilla tonfisk och servera med en asiatisk sallad. Sommrigt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Limonett

  • 1 msk
    ingefära, riven
  • 3 msk
    honung
  • 1/2 dl
    limejuice
  • 2 dl
    olivolja
  • 2 st
    avokado
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 2 st
    chilifrukt, röd
  • salt
  • peppar

Potatissallad

  • 400 g
    sötpotatis
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)

Tonfisk

  • 600 g
    Tonfisk
  • 50 g
    bladspenat, färsk

Gör så här

  1. 1. Rosta potatisen i ugnen tillsammans med lite olivolja och vitlök i ca 25 minuter i 180°C.
  2. 2. Vispa ihop ingefära med honung, lime och olivolja, smaka av med salt och peppar. Skiva chilin tunt.
  3. 3. Blanda avokado, rödlök, chili & potatisen i limonetten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grilla tonfisken medium rare.
  6. 5. Servera tillsammans med potatissalladen och bladspenat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (37 röster)

Frågor, tips och kommentarer