Hem / Recept / Grillad teriyaki tonfisk

Grillad teriyaki tonfisk

Betyg: 3.44 av 5
18 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    tonfiskfilé
  • 2 st
    ägg, kokta, klyftade
  • 1 st
    courgette, eller vanlig zucchini, i skivor på längden
  • 1 st
    aubergine, halverad och skivad på längden
  • 1 st
    purjolök(ar), halverad och skuren i stavar
  • 1 påse
    sallad, småblad, en handfull räcker
  • 1 dl
    soltorkade tomater
  • 1 dl
    teriyakisås
  • 1 dl
    olivolja
  • 1 dl
    pesto
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 1
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Blanda teriyakisås, olja, vitlök och peppar i en stor plastpåse.
  2. 2. Lägg ner tonfiskfilén i i påsen. Förslut påsen med så lite luft kvar som möjligt. Skaka påsen ordentligt så att fisken täcks ordentligt av marinaden. Låt marinera i 30 minuter i kylskåpet.
  3. 3. Under tiden tänder du grillen och penslar lite olja på gallret.
  4. 4. Börja med att grilla grönsakerna och låt de vila längst ut på grillgallret.
  5. 5. Ta upp tonfisken ur marinaden och lägg den på grillen. Grilla i 3-5 minuter på varje sida.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg upp salladen på ett stort fat äggklyftor, soltorkade tomater och de grillade grönsakerna ovanpå.
  8. 7. Lägg på tonfisken och ringla över pesto.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer