Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Violett sparris med parmesan, pistagenötter och citron

Violett sparris med parmesan, pistagenötter och citron

Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel
Monika Ahlberg
Recept av Monika Ahlberg
Annons

Vackert, krispigt och gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 50 st
    färsk sparris, gärna violetta
  • 2 dl
    pistagenötter
  • 100 g
    parmesanost
  • 1 tärning
    buljong
  • 100 g
    smör
  • 1 st
    limefrukter, skalet + 1 msk saft
  • flingsalt
  • chiliflakes
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Ansa sparrisen och koka den i en-två minuter i buljongen, häll av.
  2. 2. Smält smöret, tillsätt limeskalet och saften. Smaka av med flingsalt och chiliflakes.
  3. 3. Häll det smaksatta smöret över sparrisarna och garnera med grovhackade pistaschnötter och parmesanflisor.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

köttbullar rydberg

Köttbullar Rydberg

Veckans receptförslag från Mathem

Kolla in månadens nyheter

Upptäck nya smarriga varor som drömmigt god yoghurt, smakrika såser från Väddö Gårdsmejeri eller getost med honung kanske?

Köp hem fem

Lättlagade och enkla recept med endast fem huvudingredienser, perfekt sommarmat.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Pasta med gorgonzolasås och soltorkad tomat

Betyg: 3.23 av 5
30 min
Medel

Saffranskokt fänkål med dill

Betyg: 4 av 5
saffranskokt fänkål
30 min
Medel

Risotto på västerhavsost och spenat med saltbakat plommon och kryddkorv

Betyg: 3.5 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

Betyg: 4.13 av 5
höstsoppa
1 tim 10 min
Medel

Medovyk – honungsrulltårta

Betyg: 5 av 5
honungsrulltårta
Medel

Råbiff med avokadomousse, söta blinier och löjrom

Betyg: 3 av 5
Råbiff med avokadomousse
1 tim 10 min
Medel