Hem / Recept / Violett sparris med parmesan, pistagenötter och citron

Violett sparris med parmesan, pistagenötter och citron

Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel

Vackert, krispigt och gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 50 st
    färsk sparris, gärna violetta
  • 2 dl
    pistagenötter
  • 100 g
    parmesanost
  • 1 tärning
    buljong
  • 100 g
    smör
  • 1 st
    limefrukter, skalet + 1 msk saft
  • flingsalt
  • chiliflakes

Gör så här

  1. 1. Ansa sparrisen och koka den i en-två minuter i buljongen, häll av.
  2. 2. Smält smöret, tillsätt limeskalet och saften. Smaka av med flingsalt och chiliflakes.
  3. 3. Häll det smaksatta smöret över sparrisarna och garnera med grovhackade pistaschnötter och parmesanflisor.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom