Tasteline logo
    Hem > Recept > Grillad röding i folie

    Grillad röding i folie

    40 röster 15 ingredienser
    Grillad röding i helgen! Lök och kapris ger fina smaker till fisken, servera gärna med en kall senapssås och härlig färskpotatis.
    grillaVarmrättröding

    Ingredienser

    Röding

    Kall sås

    Tillbehör

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Lägg rödingarna på varsitt stort folieark och fyll dem med lök, lite kapris och dill.
    • 2. Droppa på lite citronsaft och lägg på en rejäl smörklick, salta och vik ihop arken så att det blir tätt.
    • 3. Grilla arken ca 15 minuter (beroende på storleken på fisken).
    • 4. Stek de kokta färskpotatisarna i smör (hela potatisar) och häll i strösocker så att potatisarna blir glaserade.
    • 5. Häll i rosmarin och timjan och rör runt tills kryddorna fäster på potatisen.
    • 6. Rör ihop den kalla såsen. Låt den "dra" en stund.
    • 7. Gott med körsbärstomater och ett glas kallt vitt vin till!
    Inspiration