Tasteline logo
    Hem > Recept > Grillad lax med lime och chili
    Grillad lax Foto: Jurek Holzer

    Grillad lax med lime och chili

    80 röster 7 ingredienser | 45 minuter
    Min familj äter ofta lax för att det är ett gott sätt för både barn och vuxna att få i sig nyttigt omega 3-fettsyror.
    grillamarineraVarmrättlaxkotletter

    Ingredienser

    Dekoration

    • 1 st lime, skuren i tunna skivor
    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Kärna ur chilin och finhacka den. Skala och finhacka vitlöken.
    • 2. Tvätta limen och riv skalet. Pressa limesaft i en skål, tillsätt rivet limeskal, honung, chili, vitlök, salt och olivolja.
    • 3. Vispa ihop marinaden och marinera laxen minst i en halvtimme i kylskåpet.
    • 4. Grilla laxen i några minuter per sida och dekorera med grillade limeskivor.
    • 5. Servera med en matig sallad.
    • 6. Tröttnar man på dill, gräslök och andra klassiska fiskkryddor tycker jag att lax passar väldigt bra med asiatiska kryddor som chili, vitlök, ingefära, soja, wasabi och teriyaki.
    Mia Troberg
    Recept:
    Mia Troberg

    Receptet är från:

    Inspiration