Grillad kycklingfilé med Citron och Parmesandressing
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
Italieninspirerat kycklingspett med citron och lagerblad. Pasta serveras förstås till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kycklingen
-
450 gkycklingfilé(er)
-
1 stcitron(er)
-
18 stlagerblad
-
3 mskolivolja
-
2 stvitlöksklyftor, pressade
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, peppra efter egen smak
Parmesandressing
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
1 dlparmesanost
-
2 krmsalt
-
3 mskbasilika, finhackad
-
1 krmsvartpeppar, smaka av med svartpeppar
Till servering
-
400 gpasta, gärna tagliatelle
-
3 sttomat
-
1 paketrucola
-
träspett
Annons
Gör så här
-
1. Skär kyckling i c:a 2 x 2 cm stora bitar.
-
2. Dela citronen i halvor och skär dem i i tunna skivor.
-
3. Varva kyckling, lagerblad och citron på grillspett.
-
4. Blanda olja, vitlök, salt och peppar och pensla på kycklingen.
-
5. Mixa ihop ingredienserna till dressingen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grilla kycklingen runt om i c:a 10-12 minuter. Kontrollera med en provsticka om du är osäker.
-
7. Servera med parmesandressing, pasta, tomater och ruccola.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
