Hem / Recept / Grillad fisk med gremolata

Grillad fisk med gremolata

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    laxforeller, av portionsstorlek
  • salt
  • peppar

Gremolata

  • 4 st
    vitlöksklyftor, skalade och pressade
  • 2 msk
    spiskummin
  • 1/2 dl
    mandel, skållad och mald
  • 1 st
    citron(er), rivet skal av
  • 2 st
    röd paprika, rostade och hackade
  • salt
  • 1 st
    röda lökar, finhackad
  • 1 dl
    Koriander, grovt hackad
  • 1 dl
    persilja, grovt hackad
  • 2 msk
    olivolja
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Gremolata, blanda samtliga ingredienser till gremolatan.
  2. 2. Fisken, snitta tre snitt på varje sida av fisken. Salta/peppra fisken även inuti.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fyll fisken med gremolatan och tryck ned lite i snitten. Låt stå 40 minuter.
  5. 4. Grilla ca 20 minuter på varje sida tills den är klar

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer