Hem / Recept / Grillad ananas med stjärnanis

Grillad ananas med stjärnanis

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
15 min
Medel
Recept av Alice Brax

Stjärnanis är egentligen för vacker för att mala ner, men ger en god lakrits- och kanelton till rätten,

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    ananas(er), mogen
  • 50 g
    smör
  • 2 st
    stjärnanis, mortlade
  • 3 msk
    strösocker
  • vaniljglass

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250° och grill. Skala ananasen, skär den i kvartar och skär bort roten. Dela varje kvart i tre klyftor. Lägg i en ugnsfast form.
  2. 2. Skiva tunna lager smör med en osthyvel och lägg det och socker och stjärnanis på ananasen. Grilla i fyra minuter högt upp i ugnen, ta ut ananasen, vänd på den och grilla ytterligare fyra minuter.
  3. 3. Servera med vaniljglass.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer