Hem / Recept / Grekiska köttbullar i tomatsås

Grekiska köttbullar i tomatsås

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Goda köttbullar som går snabbt att göra då dom kokas i såsen och inte stekas. Det som tar lite tid är att skålla mandeln.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 75 g
    fetaost, 16% fett
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 50 g
    sötmandel, skållad och hackad
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressad
  • 1 tsk
    Mynta, torkad

Färssmet

  • 1 st
    formbröd, halvgrovt, tex. Rasker
  • 1 dl
    vatten
  • 400 g
    nötfärs, mager

Pasta

  • 280 g
    pasta

Tomatsås

  • 4 dl
    tomat, krossade
  • 1 st
    buljongtärning
  • 2 tsk
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Smula formbrödet i en bunke. Häll på vatten och låt brödet dra en stund.
  2. 2. Rör ner färs, smulad fetaost, sötmandel, vitlök, ägg, salt och mynta. Forma till köttbullar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tomatsåsen: Blanda tomater, buljongtärning och socker i en kastrull. Låt såsen koka i några minuter.
  5. 4. Lägg i köttbullarna i tomatsåsen och låt dem koka tills de är färdiga, ca 5 minuter. Servera med kokt pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer