Grekiska köttbullar

1 röst 12 ingredienser | 30 minuter
Örtkryddade köttbullar serverade med sötpotatismos.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mät upp ingredienserna till köttbullssmeten i en skål och blanda väl. Forma smeten till bullar. Stek i olivolja i en stekpanna eller lägg köttbullarna i en ugnsform, ringla över olivolja och stek i ugn i 225 grader cirka 15 minuter. Servera med sötpotatismos.
  • 2. Skala sötpotatisen och potatisarna och skär dem i bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll vatten över så att de nästan täcks. Koka tills de är genomkokta. Häll över kokvattnet i ett annat kärl. Mosa med en potatisstöt, tillsätt Crème Bonjour och blanda väl. Blanda vid behov i lite kokspad och en nypa salt.

Receptet är från: