Hem / Recept / Grekiska biffar i pitabröd

Grekiska biffar i pitabröd

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Biffar

  • 300 g
    nötfärs
  • 1 msk
    olivolja
  • 3/4 tsk
    salt
  • 1/2 st
    citron, saft och fint rivet skal
  • 1 tsk
    oregano
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    persilja, finhackad
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 75 g
    gul lök(ar)
  • peppar

Yoghurtsås

  • 1.5 dl
    yoghurt, naturell
  • 40 g
    fetaost, fett 16 %

Tillbehör

  • 4 st
    pitabröd
  • 50 g
    isbergssallad
  • 200 g
    gurka
  • 100 g
    röd lök(ar)
  • 100 g
    tomat
  • 8 st
    oliver, svarta
  • 8 st
    feferoni

Gör så här

  1. 1. Biffarna: Hacka all lök och persilja fint. Blanda det med färs, ägg, oregano, citronsaft, citronskal, salt och peppar. Forma till 4 biffar. Stek dem i oljan.
  2. 2. Finfördela sallad. Skär tomaten, rödlöken och gurkan i tjocka skivor.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter i 15 minuter. Mosa fetaosten med en gaffel och blanda den med yoghurten.
  5. 4. Fyll pitabröden med biff, grönsaker, oliver, feferoni och yoghurtsås.

Näringsvärde per portion

energivärde
476
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom