Gratinerad hummer
Betyg: 3.58 av 5
12 röster
Medel
Annons
Gratinerad hummer - läcker med smak av salvia och lime.
Annons
Ingredienser
-
2 sthummer, 2 stora eller 4 små
-
100 gsmör, rumsvarmt
-
2 tskSalvia, färsk eller torkad
-
2 mskpersilja, hackad
-
1 klyftavitlök, pressad
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1/2 stlime, el. citron, rivet skal och saften
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 275 grader.
-
2. Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna. Rör ihop smöret med salvia, persilja, vitlök, salt, peppar, limeskal och limesaft lite i taget.
-
3. Klicka kryddsmöret på humrarna i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med vitt bröd.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.58 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
