Gräsmarksbröd
Betyg: 1.5 av 5
2 röster
2 tim
Medel
Annons
En härligt mustig tekaka med smak av havregryn
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Det här behövs för ca 20 st
-
5 dlmjölk
-
2.5 dlhavregryn
-
150 gsmör, eller margarin
-
75 gjäst
-
1/2 dlströsocker
-
1/2 msksalt
-
500 gvetemjöl
Pensling
-
1/2 dlvatten
-
1 dlhavregryn
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjölk och havregryn,låt det stå i kylen ett par timmar.
-
2. Smält matfettet häll i mjölkblandningen och värm till ca 37 grader.
-
3. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt socker,salt och det mesta av mjölet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Arbeta till en smidig deg som får jäsa ca 30 min.
-
5. Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda och kavla ut till encentimeter tjocka rundlar som är ca 10 cm i diametern.
-
6. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper,nagga och låt dem jäsa ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Pensla ev med vatten och strö över havregryn.
-
8. Grädda dem mitt i ugnen 250 grader ca. 8 min. Låt kallna på galler under bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
