Hem / Recept / Godismuffins

Godismuffins

Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Medlemsrecept

Dessa muffins är stora, krämiga praliner med segt härligt tuggmotstånd. De serveras halvtinade och känns därför inte så mäktiga. En perfekt munsbit att ha i frysen när chokladsuget sätter in.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

14 port

Muffins

  • 100 g
    smör, eller margarin
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    mjöl
  • 4 msk
    kakao
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 krm
    salt

Fyllning

  • 50 g
    smör
  • 1.5 msk
    mjöl
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1.5 msk
    kakao
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 dl
    vispgrädde

Redskap

  • 14 st
    muffinsformar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält smöret i en kastrull på svag värme.
  3. 3. Vispa ägg och socker i en bunke och rör ner det i det smälta smöret. Rör ner mjölet blandat med kakao,vaniljsocker och salt. Skeda upp smeten i bullformar. Fyll inte på för fullt.
  4. 4. Grädda i ca 15 min. Låt dem sedan svalna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Gör fyllningen. Börja med att smälta smöret i en kastrull. Tillsätt sedan mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet. Tillsätt mjölken och grädden och koka tills smeten tjocknar, vilket bara tar några minuter.
  7. 6. Fördela smeten på muffinsarna och låt dem svalna. Förvara dem i frysen och ta fram dem drygt 20 min före servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom