Hem / Recept / God såsövertäkt file

God såsövertäkt file

Betyg: 2.5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Festig rätt med fantastisk god sås. En av mina favoriträtter!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    fläskfilé
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    apelsinjuice, koncentrerad
  • 2 krm
    cayennepeppar
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 1/2 dl
    chilisås
  • 3 dl
    mellangrädde
  • 1 st
    gul lök(ar), stor
  • 1 st
    tomat, stor
  • 1/2 msk
    soya
  • 2 tsk
    curry
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 225 grader
  2. 2. Skär filén i ca 1 1/2 cm tjocka skivor
  3. 3. Bryn i stekpanna och lägg filén i en ugnsfast form
  4. 4. Stek hackad lök och lägg den över filén.
  5. 5. Hacka tomat och lägg i formen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda crème fraiche, grädde, soja, juice, chilisås, curry, cayennepeppar och vitlök till en sås och häll den över köttet.
  8. 7. Gratinera i ugn ca 25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom