Glutenfria våfflor
Betyg: 4.42 av 5
19 röster
20 min
Medel
Recept av
Carina Hejde
Från
Tasteline
Frasiga våfflor är ett måste till härliga vårdagar, gärna med massor av färska bär och grädde! Här har vi ersatt vetemjölet med mandelmjöl och fiberhusk. Receptet räcker till cirka 6 våfflor.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
30 gsmör
-
2.5 dlmandelmjöl
-
1 krmsalt
-
4 stägg
-
2 dlstandardmjölk
-
1 mskfiberhusk
Gör så här
-
1. Smält smör och låt det svalna något.
-
2. Blanda mandelmjöl och salt i en bunke.
-
3. Tillsätt ägg, mjölk och det avsvalnade smöret i mjölblandningen. Vispa till en jämn smet. Tillsätt försiktigt fiberhusken under vispning så att den inte klumpar sig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna i omgångar.
-
5. Servera våfflorna med bär, sylt, grädde eller glass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.42 av 5 (19 röster)
