Glutenfria bananscones
Betyg: 4.33 av 5
180 röster
30 min
Medel
Recept av
Amanda Hellman
Från
Tasteline
Upptäck bananscones! Supergoda och en riktig höjdare till frukosten. Blir som godast med smör och sylt till. Receptet räcker till 6 stycken scones. Tips, smeten kan bli olika lös beroende på hur stora bananerna är. Tillsätt gärna lite mer mjöl om smeten känns lös.
Foto och styling: Amanda Hellman
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Scones
-
2 stbanan(er)
-
2 dlhavregryn, glutenfria vid behov
-
1 dlhavremjöl, gör gärna själv
-
1 dlmandelmjöl
-
3 msklinfrön, hela
-
2 tskbakpulver
-
2 krmvaniljpulver
-
1 dlvalnötter, grovt hackade
-
1 tskkanel
-
1 krmsalt
-
2 stägg
Annons
Gör så här
Havremjöl
-
1. Lägg havregrynen i en matberedare och kör maskinen i någon minut tills havregrynen har bildat ett mjöl. Eller använd en stavmixer.
Scones
-
2. Sätt ugnen på 200 grader.
-
3. Mosa bananerna med en stavmixer eller gaffel.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke inklusive valnötterna.
-
5. Häll ner de torra ingredienserna i bunken med de mosade bananerna.
-
6. Knäck i äggen och rör runt.
-
7. Portionera ut smeten i sex lika stora delar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter. Låt svalna.
-
9. Servera gärna med smör, sylt och ost.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (180 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
