Glutenfri mjuk pepparkaka

Gör så här

1. Klar
   1. Tips: Grädda kakan i en rund form och dela den sedan på mitten, fyll med rårörda lingon och täck tårtan med vispad grädde. Dekorera med lingon och marsipanfigurer och servera som en tårta.
2. Klar
   2. Värm ugnen till 200 grader.
3. Klar
   3. Vispa ägg och farinsocker pösigt med elvisp, det tar ca 5 minuter.

   • 3 st ,
   • 180 g farinsocker
4. Klar
   4. Smält smöret försiktigt.

   • 75 g smör
5. Klar
   5. Vispa ner samtliga ingredienser till ägg- och sockerblandningen, inklusive smöret.

   • 55 g majsstärkelse,
   • 50 g majsmjöl,
   • 40 g mandelmjöl,
   • 1.5 tsk bakpulver,
   • 1 tsk fiberhusk,
   • 1 msk vaniljsocker,
   • 1/2 dl standardmjölk,
   • 1 tsk malen kanel,
   • 1 tsk mald ingefära,
   • 2 tsk mald kardemumma,
   • 1 krm malen kryddnejlika
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Häll smeten i en smord sockerkaksform och grädda i ca 40 minuter.
8. Klar
   7. Låt kakan svalna.
   
   Här hittar du Tastelines alla recept på pepparkakor