Hem / Recept / GI: Kalkonfilégryta med svamp

GI: Kalkonfilégryta med svamp

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    kalkonfilé(er)
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 200 g
    champinjoner, i klyftor
  • 25 dl
    tomatsås, Kelda tomatsås med crème fraiche
  • olja
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 2 dl
    Quinoa
  • grönsaker

Gör så här

  1. 1. Tips: Detta recept går naturligtvis utmärkt att göra även med kycklingfilé. Champinjonerna kan uteslutas eller bytas mot exempelvis tärnad paprika eller morot.
  2. 2. Finhacka lök och vitlök. Fräs detta tillsammans med champinjoner utan att det tar färg.
  3. 3. Tärna köttet och låt det fräsa med i grytan. Häll på såsen och låt det hela puttra ihop i 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skölj och koka quinoa enligt anvisning på paketet. Fräs en näve valfria grönsaker (på bilden broccoli) i lite olja och vitlök. Quinoa och broccoli kan också kokas tillsammans.
  6. 5. Vänd ihop och servera med flingsalt och svartpeppar på toppen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom