Hem / Recept / Gi Hamburgerbröd

Gi Hamburgerbröd

Betyg: 4.03 av 5
95 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Hamburgerbröd på dinkelsikt och fullkornsdinkel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 5 dl
    vatten
  • 1 l
    dinkelmjöl, siktat
  • 2 dl
    dinkelmjöl, fullkorn
  • 50 g
    jäst
  • 2 tsk
    salt
  • 1 dl
    olivolja
  • 1 msk
    honung
  • 1 st
    ägg, till pensling
  • 1 dl
    sesamfrö

Gör så här

  1. 1. Rör ut jästen i vattnet, tillsätt resterande ingredienser och arbeta till en smidig bröddeg.
  2. 2. Låt jäsa bröddeg i minst 30 minuter under köksduken.
  3. 3. Dela upp degen i 12 bitar och rulla till bollar. Lägg bröden på plåt med bakplåtspapper.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pensla bröden med uppvispad ägg och strö på blandningen av psyllium och sesamfrön.
  6. 5. Baka bröd i 250 ºC i 10-12 minuter.

    Här hittar du Tastelines alla GI recept!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (95 röster)

Frågor, tips och kommentarer