Getost med honung och mangosallad

Name: Getost med honung och mangosallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: getost; whisky; mörkt bröd; smör; mangos; papayor; gurka; salladslök(ar); vinäger; olivolja; pistagenötter; flingsalt; peppar; blandad sallad; örtkryddor

0 röster

15 min

Medel

Från

V&S Vin och Sprit AB

Annons

Härligt god getost med honung

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Honung

400 g

getost
4 msk

whisky

Sallad och getost

400 g

getost
4 skivor

mörkt bröd
100 g

smör
1 st

mangos
1 st

papayor
1 st

gurka
1 dl

salladslök(ar)
3 msk

vinäger
1 dl

olivolja
100 g

pistagenötter
flingsalt
peppar
blandad sallad
örtkryddor, färska

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Vinval: Opal Springs White, Artnr: 81728 pris: 178 kr OBS, beställningsvara. Källa: Carina Brydling, Svenska Kocklandslaget
Klar

2. Honung: Koka ihop honung & vin eller whisky. Låt svalna
Klar

3. Sallad & getost: Sätt ugn på 200 grader
Klar

4. Skär gurka, mango & papaya i asymmetriska bitar.
Klar

5. Strimla salladslöken. Blanda ihop sallad, örter, frukt & grönsaker tillsammans med vinäger, olja, salt & peppar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Stek brödet i smör & bred på lite av honungen, lägg en skiva getost på varje bröd & ringla honung ovanpå.
Klar

7. Ställ i ugn tills osten är mjuk. Arrangera sallad , bröd med ost & pistagenötter på 4 fat.