Hem / Recept / Chèvre chaud-sallad med skinka

Chèvre chaud-sallad med skinka

Betyg: 3.6 av 5
5 röster
15 min
Medel
Recept av Oskar Brobacke

Till chèvre är viner på druvan sauvignon blanc ett klassiskt val.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    getost, 8 skivor, 1 cm tjocka
  • 1 st
    baguette, 8 skivor
  • 4 tsk
    honung, flytande
  • 4 krm
    torkad timjan
  • 1/2 huvuden
    sallad, lollo rosso
  • 1/2 huvuden
    ekbladssallad
  • 1/2 huvuden
    isbergssallad
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 1/2 st
    gurka
  • 12 st
    kalamataoliver
  • 1 st
    röd paprika
  • 2 st
    röda tomater
  • 8 skiva
    serranoskinka
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    balsamicovinäger
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Lägg en skiva getost på varje baguetteskiva.
  2. 2. Häll lite honung och strö timjan på toppen.
  3. 3. Värm ugnen till 250 grader och gratinera getostbröden tills de fått färg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Riv under tiden salladen i bitar.
  6. 5. Skiva rödlöken och skär de övriga grönsakerna i fina bitar. Klyfta tomaterna.
  7. 6. Fördela sallad, grönsaker och oliver på tallrikar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg två gratinerade getostbröd på varje portion och en skiva serranoskinka på varje bröd.
  10. 8. Avsluta med att droppa över olivolja och balsamicovinäger, salta och peppra.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer