Chèvre chaud-sallad med skinka Foto: Jurek Holzer

Chèvre chaud-sallad med skinka

5 röster 17 ingredienser | 15 minuter
Till chèvre är viner på druvan sauvignon blanc ett klassiskt val.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg en skiva getost på varje baguetteskiva.
  • 2. Häll lite honung och strö timjan på toppen.
  • 3. Värm ugnen till 250 grader och gratinera getostbröden tills de fått färg.
  • 4. Riv under tiden salladen i bitar.
  • 5. Skiva rödlöken och skär de övriga grönsakerna i fina bitar. Klyfta tomaterna.
  • 6. Fördela sallad, grönsaker och oliver på tallrikar.
  • 7. Lägg två gratinerade getostbröd på varje portion och en skiva serranoskinka på varje bröd.
  • 8. Avsluta med att droppa över olivolja och balsamicovinäger, salta och peppra.
Recept:
Oskar Brobacke

Receptet är från: