Hem / Recept / Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

Betyg: 4 av 5
4 röster
Medel
Sara Begner
Recept av Sara Begner

Fyllda paprikor med pasta och kalkonbacon. Denna rätt passar extra bra att servera till Halloween, men är god året runt! Recept från “Barnens kockskola”, Norstedts.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    orange paprika(or)
  • 200 g
    kalkonbacon, el. vanlig bacon
  • 1 st
    gul lök, liten
  • 500 g
    krossade tomater
  • 1 msk
    honung
  • 1/2 tsk
    salt
  • 300 g
    svart pasta, gärna spaghetti

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°.
  2. 2. Skär ut ögon och mun på 4 orange paprikor. Skär loss toppen. Ta bort kärnhuset. Lägg på en plåt och rosta mitt i ugnen cirka 15 minuter.
  3. 3. Skär 200 gram kalkonbacon i mindre bitar.
  4. 4. Stek baconet i en stekpanna utan olja. Rör om under tiden.
  5. 5. Dela och skala 1 liten gul lök. Lägg halvorna i en kastrull.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll i 1 förpackning krossade tomater, 1 matsked honung och 1⁄2 tesked salt. Koka upp och sjud under lock i 15 minuter. Lyft bort löken.
  8. 7. Koka svart spagetti. Fyll paprikorna med spagetti. Vänd ner baconet i tomatsåsen och häll den över spagettin.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom