Hem / Recept / Orange paprikasallad med svarta bönor och örtig vinägrett

Orange paprikasallad med svarta bönor och örtig vinägrett

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
15 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Färgglad och hälsosam sallad i klassiska Halloweenfärger.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    orange paprika(or)
  • 3 dl
    svarta bönor, kokta

Dressing

  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 6 msk
    olivolja
  • 2.5 msk
    rödvinsvinäger
  • 1/2 krukor
    basilika
  • 1/2 krukor
    gräslök
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 1 tsk
    honung
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Ta ur kärnhusen och skiva paprikorna fint. Finhacka rödlöken. Skölj bönorna.
  2. 2. Dressingen: Blanda olivoljan med vinägern och tillsätt finhackad rödlök, hackad basilika, gräslök, vitlök, honung, salt och peppar.
  3. 3. Lägg upp paprikor och fördela bönorna över paprikaringarna. Ringla över dressingen och låt stå och dra en stund innan servering.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom