Foto: Nurlan Emir

Fyllda chokladägg

14 röster 5 ingredienser | 15 minuter
Söt efterrätt till påsk! Här har vi fyllt kinderägg med en vit chokladmousse och toppat med en frisk curd, gott och enkelt att fixa. Receptet ger antingen 8 hela ägg eller 16 halvor. Tips! Äggen tar bara en kvart att göra men kräver sedan fem timmar i kylen, förbered äggen dagen innan.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär av översta delen av chokladäggen och ta ut leksakerna ur äggen. Alternativt halvera chokladäggen och ta ut leksakerna.
  • 2. Smält vit choklad i ett vattenbad och låt chokladen svalna en aning.
  • 3. Vispa grädden fast i en bunke.
  • 4. Vispa upp ägget i en annan bunke. Tillsätt den smälta chokladen under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner grädden, lite i taget.
  • 5. Fyll chokladäggen med vit chokladmousse med hjälp av en sprits.
  • 6. Låt chokladäggen stå kallt i kylen i minst 5 timmar, men gärna över natten.
  • 7. Vid servering: Gröp ur ett litet hål ur chokladmoussen och fyll hålet med passionsfruktscurd. Klart att servera!

Receptet är från: