Foto: Nurlan Emir Fyllda chokladägg
5 ingredienser | 15 minuterSöt efterrätt till påsk! Här har vi fyllt kinderägg med en vit chokladmousse och toppat med en frisk curd, gott och enkelt att fixa. Receptet ger antingen 8 hela ägg eller 16 halvor. Tips! Äggen tar bara en kvart att göra men kräver sedan fem timmar i kylen, förbered äggen dagen innan.
Ingredienser
- 8 st Kinderägg
- 100 gram vit choklad
- 3 dl vispgrädde
- 1 st ägg
- 2 dl passionsfruktscurd
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär av översta delen av chokladäggen och ta ut leksakerna ur äggen. Alternativt halvera chokladäggen och ta ut leksakerna.
- 2. Smält vit choklad i ett vattenbad och låt chokladen svalna en aning.
- 3. Vispa grädden fast i en bunke.
- 4. Vispa upp ägget i en annan bunke. Tillsätt den smälta chokladen under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner grädden, lite i taget.
- 5. Fyll chokladäggen med vit chokladmousse med hjälp av en sprits.
- 6. Låt chokladäggen stå kallt i kylen i minst 5 timmar, men gärna över natten.
- 7. Vid servering: Gröp ur ett litet hål ur chokladmoussen och fyll hålet med passionsfruktscurd. Klart att servera!
Receptet är från:
Inspiration
