Hem / Recept / Fyllda chokladägg

Fyllda chokladägg

Betyg: 4.06 av 5
85 röster
15 min
Medel
Recept av Carina Hejde

Söt efterrätt till påsk! Här har vi fyllt kinderägg med en vit chokladmousse och toppat med en frisk curd, gott och enkelt att fixa. Receptet ger antingen 8 hela ägg eller 16 halvor. Tips! Äggen tar bara en kvart att göra men kräver sedan fem timmar i kylen, förbered äggen dagen innan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 8 st
    Kinderägg
  • 100 g
    vit choklad
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 1 st
    ägg
  • 2 dl
    passionsfruktscurd

Gör så här

  1. 1. Skär av översta delen av chokladäggen och ta ut leksakerna ur äggen. Alternativt halvera chokladäggen och ta ut leksakerna.
  2. 2. Smält vit choklad i ett vattenbad och låt chokladen svalna en aning.
  3. 3. Vispa grädden fast i en bunke.
  4. 4. Vispa upp ägget i en annan bunke. Tillsätt den smälta chokladen under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner grädden, lite i taget.
  5. 5. Fyll chokladäggen med vit chokladmousse med hjälp av en sprits.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt chokladäggen stå kallt i kylen i minst 5 timmar, men gärna över natten.
  8. 7. Vid servering: Gröp ur ett litet hål ur chokladmoussen och fyll hålet med passionsfruktscurd. Klart att servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.06 av 5 (85 röster)

Frågor, tips och kommentarer