Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 strödspättafiléer
-
1 dlräkor, valfritt
-
1 stgul lök(ar)
-
1 ströda lökar
-
1/2 stäpplen
-
1/2 dldill, hackad
-
2 msktomatpuré
-
1 mskkaviar
-
1.5 dlmatlagningsgrädde, milda minimat 7%
-
salt
-
svartpeppar
-
citron(er), till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök, äpple, räkor och dill blanda ihop allt med tomatpurén.
-
2. Salta och peppra rödspättan med skinnsidan ut. Lägg en sträng med fyllning i rödspättan och rulla ihop den.
-
3. Blanda ihop milda minimat med kaviar , lägg lite i botten på en ugnsfastform (helt med lock). Lägg de färdigrullade filéena i formen med lock.
-
4. Överbliven fyllning blandas med milda minimat och kaviar och hälls i formen med fisken, låt vila i kylskåp ca en timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Stek fisken i ugn på ca 175 grader i ca 45 min eller känn med sticka om den är klar.
-
6. Garnera med citonskivor och dillkvistar. Servera med pressad potatis och råkostsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
