Fuskig makrill med stuvad spenat
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
Min variant på Mattias Montins recept här på Tasteline, men enklare...Har du köpt rökta makrillar kan du bortse från punkterna 1 och 2 nedan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stmakrill
-
2 nypasalt
-
2 stägg
-
400 gbladspenat, färsk
-
2 klyftorcitron(er)
-
1100 gpotatis(ar), pressad eller kokt
-
2 nypapeppar
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader (eller låt bli om du har köpt rökta makrillar).
-
2. Skölj fisken och gör ett par tre snitt i köttet på båda sidor av de tjockaste delarna på fisken. Salta och peppra runt om och inuti buken. Smörj en ugnsfast form och lägg i fiskarna. Stek i ugn ca 20 minuter.
-
3. Lägg äggen i en kastrull med vatten, koka upp och låt sjuda långsamt i fem minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Värm den lättstuvade bladspenaten i mikron (se paketet). Smaksätt spenaten med salt och peppar och gärna lite riven muskotnöt.
-
5. Servera fisken med spenat, ägghalvor, citronklyftor och pressad kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
