fusilli med sidflask

Fusilli med sidfläsk och rosésallad

3 röster 8 ingredienser | 32 minuter
Riktigt krämig och god pasta från Barilla med härlig smak från sidfläsket. Den här rätten kommer garanterat gå hem hos både stora och små.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp en kastrull med vatten. Tillsätt salt. Hetta upp olivoljan i en stekpanna så att den blir riktigt het. Tillsätt schalottenlök och fräs denna gyllenbrun i ca 3–4 minuter.
  • 2. Höj till medelvärme, tillsätt sidfläsk och mjukstek detta i ytterligare 2–3 minuter under omrörning. Tillsätt grädden, krydda med salt och peppar och sänk till låg värme. Låt puttra tills såsen har reducerats en aning.
  • 3. Koka under tiden pastan al dente i det kokande vattnet och häll av den sedan. Blanda pastan ordentligt med såsen och servera.

Receptet är från: